ヒトヤ堂、皐月の初夏メニュー
夏のような暑い日が続いたと思ったら、
雨の日も多くなり、気づけば梅雨入りも目前。
今回は初夏ならではのトーストとドリンクの限定メニューです。
まずはこちら、
すっぱレモンクリームソーダ 500円
自家製レモンシロップを炭酸で割り、アイスを添えました。
レモンを1週間漬けてつくったシロップは、
はちみつも入って、すっぱさの中に優しい甘みがあります。
こちらのメニューは5月のGW中に参加した屋外イベント
「ヒトと時」で、すっぱレモンソーダとして提供していました。
https://hitoyado.com/post-761/
ドリンクに入っているレモンの輪切りも食べられるので
お好みでお召し上がりください!
トーストも初夏らしい食材を使っています。
新茶とあんこのクリームチーズトースト 500円
お茶の産地として知られている、静岡県牧之原産の新茶を
たっぷり使ったトーストです。
新茶の爽やかな香りと味が、あんこの甘みと合わさります。
鮮やかなみどり色で、見た目にも楽しいトーストに仕上がりました。
モーニング(7:30〜10:00)の時間は
セットメニュー500円に+150円で提供しております。
静岡県産のお茶なので、ご宿泊の方にもオススメです!
また、通常メニューの「ジャムトースト」も
新しい取り組みを始めました。
四月から新たに、ヒトヤ堂のメンバーに加わった
ゆっきーさんお手製のジャムで提供しています。
今までは2名で宿と喫茶業務をまわしていたので、
こだわりたい…と思いつつ、なかなか作ることが難しかったのですが、
新たなメンバーの加入により
ようやく実現することができました。
その時の時期により、いろいろな果物を使った
自家製ジャムを作っていく予定です。
現在は「あまなつマーマレード」です。
なくなり次第終了なので、気になるかたはお早めに!
新たな取り組みも始まったヒトヤ堂、純喫茶部門。
通常メニューとあわせて、限定メニューもぜひお試しください!
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
初夏の限定メニュー(5月以降はなくなり次第終了予定)
・すっぱレモンクリームソーダ 500円
(アイスなしは50円引き)
・新茶とあんこのクリームチーズトースト 500円