ヒトヤ堂の冬支度 〜師走の限定メニュー〜
気がつけば、師走が始まって早1週間。
ヒトヤ堂のカレンダーにも「忘年会」の文字が
あちらこちらに書き記される季節となりました…。
ですが、年を越す前にもう一つイベントが。
今月の限定メニューは「クリスマス」!
大晦日を迎える準備の前に、クリスマスを味わいましょう☕︎
まずは、前回に引き続きの「マッシュポテトースト」。
11月の限定メニューだったのですが、
某テレビ局の取材で取り上げて頂いたので、今月も引き続きメニューに加わります。
(すでに番組は放送済みです。)
〜赤と緑のパラパラ〜…赤は唐辛子、ではなくパプリカの粉末なので
辛いものが苦手な方もご安心を。
ひき肉、ポテトの上にチーズをかけた、ずっしりご飯系トーストです。
そして、こちらは「メリークリスマスティー」(社長命名)
いつもお店で使っている「やぶきたの紅茶」をアレンジしました。
緑茶の品種として有名な「やぶきた」の茶葉を紅茶にした「和紅茶」です。
こちらの茶葉は静岡県牧之原市でお茶農家を営んでいる
加藤農園さんから仕入れさせて頂いています。
オレンジピールとドライジンジャーを加え、
香り豊かな紅茶にしました。
ドライジンジャーは喫茶店の片隅で、せっせせっせと生産されています。
(左…約3日間干した生姜。水分が抜けてカリカリです。)
そして、クリスマスを演出するためにもう一歩。
このクリスマスティーのためだけに存在する、緑と白のコースター!
喫茶店が暇な時に、編んでいました。
編み物が似合う気候になったのも、冬を感じます…。
大掃除の準備の前にヒトヤ堂でクリスマス、味わいにいらっしゃいませんか?
☕︎
⭐︎ マッシュポテトースト…550円
⭐︎ メリークリスマスティー…500円
(ともに税込み、12月末までの限定メニュー)
年末年始(12/30~1/3)お休みとさせていただきます。